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[남원맛집] '황금보리밭'에서 먹은 해물찜닭 '황금보리밭'에서 만난 해물찜닭 닭은 치킨이 진리다. 누가 뭐래도. 내게 넉넉한 돈과 트랜스지방을 견뎌낼 건강만 허락된다면, 나는 매일 치킨을 먹고 싶다. 사실, 난 찜닭류를 좋아하지 않는다. 안동찜닭?! 그까짓 거 나는 아직도 그 맛이 그다지 당기지 않는다. 그런데 오늘, 난생처음 다시 먹고 싶은 찜닭을 만났다. 잠시 치킨을 망각하게 만든 그 맛! 전북 남원시 맛집, '황금보리밭'에서!!!! 해물찜닭, 옹기종기 모인 해물의 향연 음식은 생김새가 무척 중요하다. 둘째 아들 나라는 생김새가 조금만 이상해도 먹을 생각을 안 한다. 그러나 보라! 저 공손하게 '날 잡아 잡수소~' 자태를 보이는 해물을. 살도 실하니 탱탱한 식감이 바라보는 것만으로도 느껴진다. 왼쪽 위부터 홍합, 새우, 오징어, 꽃게. 검정 바.. 2023. 9. 4.
'박태웅의 AI강의'를 읽고 어제 아내와 '미션임파서블: 데드 레코닝 Part one'을 보고 왔다. 영화를 관통하는 핵심주제는 한마디로 "AI리터러시 없음"이 가져올 재앙이었다. 이 책을 읽고 나서 인지 몰라도 영화에 굉장히 몰입되었다. 충분히 있을 수 있는 일이다. 우리에게 AI리터러시가 없다면... AI리터러시를 위한 책 이 책은 AI리터러시를 위한 책이다. 리터러시는 우리말로 문해력이라 하고, 읽고 쓰는 능력을 말한다. 예부터 지금까지 문해력은 권력을 가진다. 종교개혁 한 복판에서 루터의 성경번역이나 세종대왕이 중국중심문화권에서 우리 글을 발명한 것이 대표적 사례다. 읽고 쓴다는 건 곧 힘이다. 세계를 변화시키는 권력을 읽는 눈도 리터러시에서 나온다. 이 책은 급격하게 변화하는 인류사 속에서 AI의 가능성과 위험성이 가진 힘.. 2023. 7. 20.
억수 하늘이 운다. 흐느끼다가도 통곡한다. 가슴 치다 애간장 녹듯 오랜 시간 쌓아둔 산 절벽 바위와 흙이 여지없이 무너져내린다. 무엇이 하늘을 이토록 슬프게 하는 걸까. 올해는 유독 깊은 한이 서린 것처럼 하늘이 슬프게 우는 날이 길다. 나태의 늪에서 헤어 나오려고 집을 나섰다. 비가 억수로 쏟아지는데도 차를 몰아 사색에 잠길 공간을 향했다. 그런데, 이내 다시 집으로 돌아오고 말았다. 실핏줄 같던 동네 실개천이 누런 급류를 일으키는 거친 강물로 불어난 걸 보고, 덜컥 겁을 집어먹었다. 거센 물살이 금방이라도 다리를 집어삼킬 듯 했다. 지난 토요일, 간만에 하늘이 울음을 그쳤다. 다섯 식구를 데리고 처가에 가려고 자동차 전용도로를 향해 갔다. 그런데, 나들목 차선에서 진입하는 차와 역주행하는 차가 서로 얽혀 .. 2023. 7. 14.
'시대를 읽다, 성경을 살다'를 읽고 손을 내밀면 닿을 곳에 두고 싶은 책 책 한 권을 다 읽고 나면, 웬만해선 책을 책장에 꽂아 놓기 마련이다. 그런데 이 책, ‘시대를 읽다, 성경을 살다’는 지금도 여전히 손을 내밀면 닿을 곳에 두었다. 책 한 구절이 어렴풋이 아른아른할 때 언제든지 펼쳐서 다시 읽어보려고. 시대를 읽고, 성경(하나님의 말씀)을 따라 사는 건 모든 기독교인이 꿈꾸는 삶이다. 시대를 읽는 안목이 탁월하고 성경 이야기를 ‘오늘 우리에게 말씀하시는 하나님의 목소리’처럼 해석하는 목사님이 곁에 있다면, 큰 축복이 아닐 수 없다. 이 책을 읽는 내내 지혜로운 목사님과 대화를 나누는 것 같았다. 오늘은 사는 그리스도인이 고민하는 13가지 주제 책은 오늘을 사는 그리스도인이 고민하는 13가지 주제를 담고 있다. 시작하는 말과 나가는 .. 2023. 7. 13.
갈대상자 성경에 ‘갈대상자’ 이야기가 있다. 이집트 제국이 히브리 민족을 노예로 부릴 때 일이다. 히브리 민족의 남자가 점차 많아지자 이집트 왕은 위기를 느낀다. 왕은 인구조절 정책으로 갓 태어난 히브리 민족의 사내아이를 모두 죽이라고 명령한다. 이때, 요게벳이라는 여인은 갈대로 상자를 엮어 자기 아이를 담아 나일강에 띄워 보낸다. 이집트 군인에게 아이를 빼앗겨 죽게 하는 것보다 차라리 신에게 맡기겠다는 마음이었다. 어머니 손을 떠나 나일강을 따라 유유히 흘러간 갈대상자는 이집트 공주가 목욕하는 물가에 이른다. 갈대상자를 본 이집트 공주가 상자 속 우는 아이를 보고는 불쌍한 마음이 들었다. 자기 아버지가 죽이라고 명령한 히브리 민족의 사내아이인데도 공주는 시녀를 시켜 히브리 유모를 부른 뒤 젖을 먹이라 명하고, .. 2023. 7. 7.
'정보의 지배'를 읽고 민주주의_Democracy 타는 목마름으로 자유를 갈망했던 이들의 피와 땀이 서려 있는 가치이자, 현대인류가 압도적으로 지지하는 보편적인 사회 통치체제인 민주주의. 그런데, 민주주의가 뿌리째 흔들리고 있다. 디지털화가 만들어낸 ‘진실을 덮어버리는 정보의 홍수’로 말미암아. 최근 민주주의가 당면한 위기를 다루는 저술과 영상이 여럿 있다. 『정의란 무엇인가』와 『공정하다는 착각』을 쓴 마이클 샌델 교수는 올해 『당신이 모르는 민주주의』라는 책을 저술했다. 마이클 샌델은 오늘날 위기에 처한 민주주의를 논증하고, 위기를 극복하기 위한 대안을 제시한다. 넷플릭스 다큐멘터리 ‘민주주의의 위기’도 비슷한 주제를 다룬다. 이 다큐멘터리는 브라질 민중에게 많은 사랑과 존경을 받는 룰라 대통령이 반대 세력이 부린 모략으로.. 2023. 6. 28.
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